Emmevugi sono io, acronimo per esteso del mio nome e cognome.

Nata a Firenze da madre fiorentina e cresciuta con una nonna siciliana ed una romagnola. Questo bagaglio culturale mi ha permesso di arricchire la mia conoscenza della tradizione culinaria italiana, partendo dal Nord fino al Sud, scoprendo i sapori diversi che rappresentano l’eterogeneità del mio amato paese.

Fin da piccola osservavo queste tre personalità, cosi diverse tra loro, mettersi ai fornelli e dar vita alla loro passione più grande: la tavola.

Il pranzo della Domenica, le festività o anche semplici cene con amici erano occasioni dove casa nostra si trovava invasa da persone che la mia famiglia coccolava con svariati sapori e tavole imbandite.

Ho assorbito tutto questo senza neanche accorgermene e ad oggi questo è quello che faccio, accompagnata da teneri ricordi ed una appassionata esperienza.

Il mio obiettivo e desiderio è quello di portare a casa tua il piacere della buona e bella tavola senza che tu debba preoccuparti di altro.